いちご道明寺・カーネーション

長い間更新を怠っていました…

家族が1人引っ越した関係で

自宅のレッスンの部屋を別の部屋に変えるため、レッスンで使っていた

お気に入りのIKEAのアイランドキッチンを手放したり、道具類の入れ替えなど

家の中がまだ大変な状態です

6月にはレッスンできるといいな～と思っていますが…どうでしょうか？

先週木曜日はHappyCooking本校で和菓子の１dayレッスンがあり

ブログに載せていただいたので、ちょっとうれしくなりました。

よかったら見てください→♡

ひな祭り

3日は和菓子のレッスンがありました

作った黄味時雨を桃と橙に見立てて

お内裏様とおひな様は近所の和菓子屋さんで購入しました

（ちょっと手抜き…）

紅白梅

HappyCooking和菓子1dayレッスンで

「紅白梅」を開催しています

次回は3月10日です

詳しくはこちらから→💛

ケーキ

HappｙCooking春からのケーキコースが

新しくなるので、講師の伝達会がありました

午後1時より終了が午後10時半になったりの長丁場で

かなり疲れましたが、出来上がりに疲れも吹っ飛びました

マカロン

バレンタイン用に娘がマカロンを焼きました

お菓子も料理も作らないですが、

何回か一緒に作ったマカロンだけは

唯一作れるお菓子です

以前食べて感動していつか作ってみたいね～と話してた

イスパハンの小型バージョン

なかなか上手にできていました

きっと指導者がいいのでしょう（なんちゃって）

オニオンパン

パンのレッスンでした

チーズをトッピングしたオニオンパン

レモンピールを練りこんだレモンパン

甘いものを食べたら必ずしょっぱいものを食べてしまう私

考えるメニューも甘いのとしょっぱいのになってしまいます

和菓子ディプロマレッスン

和菓子ディプロマ取得コースがスタートしました

第1回目は、桜餅、春告げ鳥

春告げ鳥は、絹布巾を使って形どります

初めて使う三角棒や絹布巾ですが、これからたくさん練習して

行けば上手に形が決まっていきますよ

ディプロマ取得コースは随時受け付けております

ご興味をお持ちになればお気軽にお問い合わせください