スィートポテトのタルト
秋のタルトレッスンのお知らせです
秋は何といってもお芋ですね!
パートシュクレの台にアーモンドクリームと
スィートポテトクリームの2段重ね
その上に焼き芋をのせて、仕上げはバターソース
う~ん…食欲をそそりませんか?
焼き芋はご用意したものですが、あとはすべて手作りしていただきます
作り方をマスターすれば、これから毎年秋になると作りたくなるお菓子
になるのは間違いありません!
スィートポテトタルト (16㎝タルト型1台)
日時:10月25日(金)10時~約3時間
11月12日(火)10時30分~
11月15日(金)10時~
料金:5,000円(消費税込み)
お申込みはメールで soara.acco@gmail.com まで
*初めてお申込みいただく場合は、振り込みをお願いしています
*その他詳細については、メールでお問い合わせください
お申込みお待ちしています
10月の和菓子
10月の和菓子レッスンのお知らせです
9月半ばになりやっと秋らしい涼しさになりましたね
10月には「秋深し~」と感じるようになっていることでしょう
そこで和菓子も秋らしく、さつま芋ようかんと
紅葉をイメージした和菓子を作りましょう
さつま芋ようかん(3個)
さつま芋で作った餡をこなし生地で包みます
本物のさつま芋のような形に整え
お好みでシナモンを振りかけますよ
紅葉(3個)
上段には練りきりの入った浮島
下段には栗の甘露煮の入ったきんとん
2層になっています
日時は10月7日(月)、10月11日(金)
10時から2時間半を予定しています
金額は6000円(税抜き)です
そのほかの詳細はお問い合わせください
お問い合わせお待ちしています。