16日は鶴見で和菓子レッスンでした 秋らしいお菓子柿と栗です 栗のイガは挽茶色を多く配合したら若い栗 イガが茶色くなったら栗の収穫も終わリですね スーパーでも見かけなくなりました 生徒様の作品 全体を挽茶色で覆ったら見たことのある形 目をつけてみた…
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