SOARA ~そあら~

横浜・武蔵小杉から一駅 川崎市幸区の和菓子・パン・ケーキ・グルテンフリー教室

2017-10-13から1日間の記事一覧

モンブラン

横浜ケーキレッスンで「モンブラン」を作りました。 土台はメレンゲでできていて本格的です。 サクサクのメレンゲの上のモンブランクリームが程よい甘さで 2個はペロッといけます。 テーブルに32個のモンブランが並んだのは圧巻でしたが 残念なことに携帯…