SOARA ~そあら~

横浜・武蔵小杉から一駅 川崎市幸区の和菓子・パン・ケーキ・グルテンフリー教室

グルテンフリー

グルテンフリー

昨日は横浜キッチンで、初夏にグルテンフリーディプロマを取得された 生徒さんの復習レッスンがありました。 久しぶりにお会いして、それぞれのご活躍のお話を聞かせていただいて とても刺激になりました。 昨日のメニューは「ベリーの米粉食パン」中には4…

グルテンフリー 4種

グルテンフリーディプロマレッスンがありました 今回で修了 カリグラフィーでそれぞれの名前が書かれたディプロマ証書をお渡しして 今日から生徒さんではなく先生になられました おめでとうございます! 秋に再開のお約束したので、またお会いできるのが楽し…

グルテンフリー

グルテンフリーディプロマレッスン4回目がありました このコースは5回しかないので、先日お知り合いになれたかと思うと もう次回終了で、皆さん「寂しーい」っと… その言葉をいただくだけで幸せです このレッスンも4品作ります ひよこ豆のフムス、春菊のジェ…

グルテンフリー

グルテンフリーの ココナッツプリンとベリーのマフィンです 卵も小麦粉も使ってないので、 卵アレルギー?疑惑の孫に安心してあげられる おやつです。

グルテンフリーレッスン 

グルテンフリーレッスン 1月 1月のグルテンフリーレッスンは、1月19日(月)10:00~12:30 を予定しています。 メニューは「米粉の食パン」と「おからと米粉のチョコチップマフィン」です。 詳細は右の「レッスンについて」『グルテンフリー』の項目をご覧く…

米粉のパンケーキ

グルテンフリーのレッスンメニューの米粉のパンケーキです。 甘さは控えめなので、メープルシロップをかけておやつに、 ベーコンなどを添えて朝食にと、活用できるメニューです。

紅茶のパウンドケーキ

小麦を使わずに、第4の穀物と言われている ホワイトソルガムで作ったグルテンメニューの 「紅茶のパウンドケーキ」です。 アーモンドプードルの香ばしさと アールグレイの香りが 食欲をそそるケーキです。