SOARA ~そあら~

横浜・武蔵小杉から一駅 川崎市幸区の和菓子・パン・ケーキ・グルテンフリー教室

栗茶巾

 

f:id:soaraacco:20141006143247j:plain

長野県岡谷の栗で栗茶巾を作りました。

栗の風味を上品に味わえる、お菓子です。

残りは、毎年恒例の栗ご飯に。

皮をむくのが一苦労ですが

秋はこれを食べなくては…

f:id:soaraacco:20141006212719j:plain