SOARA ~そあら~

横浜・武蔵小杉から一駅 川崎市幸区の和菓子・パン・ケーキ・グルテンフリー教室

胚芽押麦パン

横浜パンレッスンでは、胚芽押麦パンを作りました。

中が空洞になっていてハムなどをはさめるパンです。

空洞にするのがなかなか難しく、何点かのポイントを

押さえながら作りました。

空洞が開いた方は何回か作ってコツを自分のものにしましょう。

開かなかった方はポイントを押さえて何回も作ってみましょう。

次回はこのパンの宿題提出です!

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ほかにはおからパンと、もちきびパンを作りましたよ。

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