スコーン

今日はハッピークッキング本校でパンの研修に行ってきました。

あと１回を残し、ほとんどのカリキュラムが終わりました。

８月から今日まで３２品習ったので（講師の中では少ないほう…）

頭の中はごちゃごちゃ…

特に今日のコースの前半は１か月半前に習ったので、

もう記憶にございません…状態でしたが、

今日作ってみて記憶が戻ってきました！？

こちらはパンのような食感の「スコーン」