2019-09-17 シャインマスカットケーキ ケーキ お食い初めの日のデザートはシャインマスカットケーキ 本当は緑の生地とで4段にしてサンセバスチャンに しようと思ったのですが、マスカットがあまりにもおいしそうで 中にもたっぷり入れるために急きょ2段にしました 緑の生地はマスカット系香料がなかったのでマンゴの粉末と 緑の色素で作ってみました 今度はサンセバスチャン挑戦します! 10月の和菓子レッスンはこちらです→☆