桜が満開で気分がうきうきします。 でも週末には雨になるとのことですから、 明日明後日でお花見に行かなくては… 道明寺製の桜餅・練り切りの「二重桜」 を作りました。 今の季節にぴったりのお菓子です。

今年も頑張ってお雛様を飾りました。 練り切りのお雛様です。

家族のリクエストで、我が家の定番焼き菓子「ヨーグルトバナナケーキ」焼きました。 焼き立てにヨーグルトをかけて、また冷めてもおいしい素朴なお菓子です。