もうすぐ1歳になる息子さんの誕生日に手作りお赤飯で 祝ってあげたい…という、やさしいママと、 赤飯と紅白まんじゅうを作りました 筍とわかめのお吸い物を添えて 11か月になる赤ちゃんも、パクパク食べてくれました これからいろいろなお祝い事があるときに…

桜が開花したようです これから色とりどりの季節になりますね 4月の和菓子教室は、春彩のお菓子を作ります 栗入り桜きんとん餡をカステラ生地で包みます 桜餡も市販のものではなく、白餡に桜花、葉を入れて 作っているので、桜餡が苦手な方にも好みの塩味調…