パンを焼くのは久しぶり なかなかうまくできたかな～と自画自賛です ノワールブランは フランス語で黒と白 2色の切り口がおしゃれです

六月の晦日に行われる神事は夏超大祓と呼ばれ 暑い季節に病気にかからないようにとの願いが込められているそうです この日は外郎生地に小豆をのせた水無月というお菓子をいただくようです とてもシンプルなお菓子なのでレッスンでは物足りないかな～と いう…

HappyCooingの7月からのケーキ講座の講習会に行ってきました 講習会でしか会えない講師仲間との楽しいおしゃべり… 9時から19時半までの長丁場でしたが、充実した1日でした