Peggy Porshenのケーキレッスンを受けに 単身でイギリスまで行ったお友達に そこで習ったケーキを教えてもらいました 高島屋で2年ほど前に、ペギーご本人のレッスン開催の ポスターを見ましたが、まさにポスターと同じケーキです 教えて!教えて!と頼み込ん…
和菓子ディプロマを取得されてなおかつ 1年もレッスンに通ってくださっているHさん ご自宅で可愛い練りきりを教えていらっしゃって 私がお教えすることはほとんどないのですが、 どうしてもお伝えしなきゃと思っていた練り切り2品を 作りました 上段・花びら…
石畳のベーグルと、クグロフ
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。