先日Happy Cookingでメロンのショートケーキを習ってきました 「うかい」で販売しているケーキと同じレシピだそうです きめの細かいスポンジに特徴があります

8月7日は私の誕生日でした 孫が教えてくれたのですが、 ドラえもんののび太君と同じ誕生日だそうです 初めて知りました～ サプライズでケーキをプレゼントしてもらいました 西荻窪にある「Hiroya Minamisawa」のオーダーケーキです 私の好きな、桃とマスカッ…

ハッピークッキングで和菓子ディプロマコースの アシスタントをしています 8月レッスンはどら焼き これからの季節は中餡に栗の甘露煮を入れると いいですね！

やっと完成しました！ 6月から家で時間があいたら拡大鏡を頭につけて ひたすら取り掛かっていました。 9月2日に結婚式を挙げる次女にプレゼントのため… 間に合ってよかった～ ビーズが250個程ついています 完成品はこうなる予定です 7年前に結婚した長女のも…