春は卒業・入学とお祝い事の多い季節ですね 3月の和菓子レッスンは、紅白饅頭とお赤飯 お祝い事には欠かせないお菓子を作りましょう 紅白饅頭（上用饅頭） 6個 製菓店で手軽に手に入る山芋パウダーと上用粉で作った 紅色生地で粒餡、白生地でこし餡を包みま…

和のスイーツ、作りました クッキー生地でイチゴ餡とレモン餡を包み、コーティングをしました 焼きたてはサクサク、次の日はしっとり 見た目もかわいくできました