ワインブレッド

今日は、鶴見Hama Sora Cooking教室で

パンを焼いてきました。

仕込み水にワインを使い、クランベリーとフィグを練りこんだ

「ワインブレッド」

野菜たっぷり入ったパン

生徒さんは、パンの先生ばかりなので

私の知らないいろんな情報を教えてもらったりして

勉強させてもらっています。