3月和菓子レッスン

春は卒業・入学とお祝い事の多い季節ですね

3月の和菓子レッスンは、紅白饅頭とお赤飯

お祝い事には欠かせないお菓子を作りましょう

紅白饅頭（上用饅頭）　　　　　6個

製菓店で手軽に手に入る山芋パウダーと上用粉で作った

紅色生地で粒餡、白生地でこし餡を包みます

桜の花や、桜の焼き印で飾りをつけるとかわいさがUPします

赤飯　　　　　　　　　　　　３５０ｇ

炊飯器でも手軽に作れる赤飯ですが、蒸し器で蒸した

本格的な赤飯を作りましょう

手間はかかりますが、その分味はももちもちしてとてもおいしいです

我が家のお祝いの食事会では大好評です

ゴマ塩も作ります

日時：3月11日（月）　　10時～13時ごろ

　　　３月１５日（金）　10時～13時ごろ

場所：SOARA自宅教室（横須賀線新川崎駅、南武線鹿島田駅）

金額：４，５００円

お申し込みは soara.acco@gmail.com まで

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