暦の上では春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続いています 今日の和菓子ディプロマレッスンでは、春の和菓子をつくりました 「春告鳥」はうぐいすの別名。早春梅が咲くころに鳴き始めることから 名前がついたようです 「春告草」は梅の別名。そろそろ各地…
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